Biarpun Pahit, Ternyata Pare Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan yang Tak Bisa Diremehkan

SURABAYA,BANGSAONLINE.com - Tanaman pare atau Momordica charantia merupakan salah satu sayuran yang populer di Indonesia meski dikenal memiliki rasa pahit yang khas.

Di balik rasa tersebut, sayuran merambat ini mengandung sejumlah nutrisi dan senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Pare secara alami mengandung vitamin C, vitamin A, folat, serta sejumlah mineral penting seperti kalium dan seng.

Kandungan nutrisi tersebut membuat pare dapat menjadi salah satu pilihan bahan pangan yang baik untuk melengkapi pola makan sehari-hari.