Resep Ketan Srikaya Pandan
Editor: Annisa'a Ambarnis
Rabu, 11 September 2024 10:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ketan srikaya pandan merupakan kue hajatan khas Sumatera Barat. Biasanya kue ini disajikan untuk acara-acara besar.
Dikutip dari buku Kue-kue Kukus Tradisional karya Dewi Soesilo tahun 2013, berikut resep ketan srikaya pandan:
BACA JUGA:
Cara Membuat Fuyunghai ala Restoran Chinese Food Enak dan Praktis
Berapakah Batas Wajar Konsumsi Vitamin C dalam Sehari? Ini Penjelasannya
Harga Emas Antam Hari Ini 12 September 2024
Resep Tempe Penyet Sambal Teri Kemangi
Bahan:
-500 gram beras ketan putih
-300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
-4 lembar daun salam, simpul
-1/2 sdt garam
Bahan lapisan:
-200 gram gula pasir
-6 butir telur ayam
-300 ml santan dari 1 butir kelapa
-1/2 sdt garam