Khofifah Kagumi Usaha Otak-otak Bandeng Muzanah
Editor: Nur Syaifudin
Wartawan: M. Syuhud Almanfaluty
Jumat, 02 Maret 2018 13:30 WIB
GRESIK, BANGSAONLINE.com -Calon gubernur (Cagub) Jatim Khofifah Indar Parawansa mengunjungi sentra pembuatan otak-otak bandeng, dan kopiah di Jalan Sindujoyo Kecamatan Gresik. Mantan Menteri Sosial (Mensos) RI di era Presiden RI Joko Widodo ini mengagumi usaha otak-otak bandeng produk Muzanah yang bertahan secara turun temurun.
"Saya kagum dengan usaha otak-otak bandeng Bu Muzanah," ujar Khofifah di sela-sela kunjungan di centra otak-otak Bandeng Muzanah, Kamis (1/3).
BACA JUGA:
HUT Ke-76 Polwan, Khofifah Beberkan Peran Srikandi Polri
Di Majelis Sidoarjo Bermunajat, Khofifah Didoakan Ulama dan Ribuan Jamaah Kembali Pimpin Jawa Timur
Jalani Pemeriksaan Kesehatan Hari Kedua, Khofifah-Emil: Alhamdulillah Lancar Tanpa Kendala
KPU Jatim Sebut Berkas Pendaftaran Khofifah-Emil Lengkap, Besok Dijadwalkan Periksa Kesehatan
Menurut Khofifah, usaha otak-otak Bandeng bukan kategori usaha besar. Namun, pembelinya sangat banyak. "Tapi keuntungannya tak banyak," paparnya.
Mengapa? Karena manajemen keluarga besar Bu Muzanah, selaku pemilik otak-otak Bandeng hanya melestarikan usaha turun temurunnya agar tetap ada. "Ini yang membuat saya kagum," jelasnya.
Simak berita selengkapnya ...