Cara Ungkep Ayam yang Benar agar Bumbu Meresap Sempurna. Foto: Ist
Durasi mengungkep daging ayam tergantung pada ukuran wajan, jumlah ayam dan panas api.
Minimal durasi mengungkep daging ayam ialah selama 30-40 menit kalau menggunakan api yang paling kecil.
3. Sesuaikan ukuran wajan dan jumlah ayam
Hindari memaksakan jumlah ayam ke dalam wajan kecil saat mengungkep daging ayam. Hal itu bisa membuat proses peresapan bumbunya menjadi tidak maksimal.
Sebaiknya sesuaikan jumlah ayam dengan ukuran wajan yang digunakan untuk mengungkep.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
