Resep Bola Makaroni Keju Lumer. Foto: Ist
-Garam dan merica secukupnya
Bahan pelapis:
-100 gram tepung panir
-2 butir telur, kocok lepas
-Minyak untuk menggoreng
Cara membuat bola makaroni keju:
1. Panaskan margarin terlebih dahulu, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Lalu, masukkan daging giling, masak sampai berubah warna.
2. Masukkan makaroni, susu cair, tepung terigu, garam, keju parut, dan merica bubuk. Masak sampai mengental dan matang.
3. Selanjutnya, ambil sedikit adonan, letakkan satu potong keju mozarella di bagian tengah, bulatkan adonan.
4. Celupkan ke telur lalu tepung panir. Goreng dengan minyak panas sampai renyah, angkat dan tiriskan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
