Resep Ayam Goreng Lada Hitam, Menu Makanan Praktis dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam lada hitam dapat menjadi menu makanan praktis yang memiliki cita rasa yang khas. Olahan ayam yang dilumuri dengan bumbu lada hitam dapat menjadi menu andalan untuk disantap Bersama keluarga.

Dikutip dari buku 40 Resep Masakan Ayam Mancanegara karya Virmalakirti Rusdianti tahun 2015, berikut resep ayam lada hitam:

Bahan:

-350 gram dada ayam tanpa kulit, cuci bersih dan potong dadu

-1 sdt jahe parut

-3 siung bawang putih, cincang halus

-1 sdm lada hitam, tumbuk halus

-1 sdm lada hitam, tumbuk kasar

-1 buah paprika merah, iris memanjang

-1/2 bawang bombai, iris memanjang

-1/2 sdt biji wijen sangrai, untuk taburan

Klik Berita Selanjutnya