Resep Ayam Goreng Lada Hitam, Menu Makanan Praktis dan Lezat. Foto: Ist
-3 sdm minyak goreng
Bahan saus:
-2 sdm madu
-4 sdm saus tiram
-2 sdm kecap asin
Cara membuat ayam lada hitam:
1. Tuang minyak ke wajan, panaskan menggunakan api sedang. Masukkan potongan ayam, jahe dan bawang putih. Gorenglah hingga tercium aroma harum dan daging ayam berubah warna.
2. Bumbui ayam dengan seluruh bahan saus, lalu bubuhi lada hitam kasar dan halus. Masak dan aduk sampai bumbu tercampur rata.
3. Tambahkan paprika merah dan bawang bombai, aduk dengan cepat. Hidangkan dengan taburan wijen sangrai.
4. Ayam lada hitam siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
