3 Makanan Sehat untuk Penderita Maag

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Penderita maag atau gastritis perlu memperhatikan pola makan yang teratur dan jenis makanan yang dikonsumsi.

Penderita maag harus menghindari makanan yang merangsang keluarnya asam lambung, menimbulkan gas, bersifat asam, dan merusak dinding lambung.

Dikutip dari buku Masakan Lezat & Sehat untuk Penderita Gastritis karya Lenny Jusup tahun 2013, berikut makanan yang memiliki fungsi baik untuk pengidap maag:

1. Susu Kedelai

Susu kedelai mengandung isoflavon yang tinggi sehingga dapat mengurangi gejala maag dan memperbaiki lapisan lambung yang mengalami iritasi. Hal tersebut bisa membuat fungsi lambung menjadi lebih baik dan sistem imun pada lambung meningkat.

Pada dasarnya susu sapi juga dapat dikonsumsi penderita maag karena termasuk ke alam lemak yang larut dalam air dan berfungsi menetralkan. Sebaiknya konsumsi susu sapi rendah lemak.

2. Pisang

Pisang sangat baik untuk penderita gastritis. Hal itu dikarenakan pisang mengandung serat, magnesium, lemak dan potasium yang memperkuat katup Lower Esophageal Sphincter (LES).

Kandungan pektin yang tinggi pada pisang dapat melindungi selaput lendir lambung terhadap asam lambung, menyejukkan dan menyembuhkan peradangan serius.

Jus pisang dan susu dapat menetralkan keasaman lambung. Selain itu, memberikan tenaga karena mengandung gula yang dapat diubah sebagai sumber tenaga.

3. Cokelat

Cokelat dapat membantu menghilangkan rasa nyeri di lambung karena merangsang hormon serotonin sehingga memberikan perasaan nyaman pada tubuh.

Seperti dark chocolate yang kandungannya tidak memiliki lemak jenuh dan terbukti bebas kolesterol serta tidak menyumbat pembuluh darah.

(ans)