SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bakmi goreng dapat menjadi menu makan praktis yang menggugah selera. Perpaduan rasanya yang gurih dari bumbu-bumbu, kenyalnya tekstur mi telur dan lezatnya topping seperti ayam an udang membuat menu makanan ini menjadi favorit banyak orang.
Dikutip dari buku 55 Resep Mi dan Bakso karya Dewi Ariyani, Sri Wulandari, Husfani Agrianti Utami, berikut resep bakmi goreng:
Bahan:
-100 gram mi telur
-1 butir putih telur
-2 ekor udang, dikupas
-10 gram daging ayam, potong kecil
-1 siung bawang putih
-1/2 siung bawang bombay
-1/2 sdm kecap manis
-2 siung bawang merah
-1 buah cabai merah, diiris
-1 batang daun bawang, diiris
-1 sdm margarin
Klik Berita Selanjutnya