-Penyedap rasa secukupnya
-Garam secukupnya
-Lada bubuk secukupnya
-Minyak goreng secukupnya
-Daun selada secukupnya
Cara membuat bakmi goreng:
1. Rebus mi terlebih dahulu, lalu tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma harum.
3. Masukkan daging ayam dan udang sebagai sumber protein. Masaklah hingga berubah warna.
4. Tambahkan mi yang sudah direbus, penyedap rasa, kecap manis, garam dan lada bubuk. Aduk merata.
5. Kocok lepas putih telur. Kemudian, masukkan ke dalam wajan dan orak-arik bersama bahan lainnya.
6. Taburi dengan risan daun bawang, cabai merah, dan daun selada. Sajikan bakmi goreng selagi hangat.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News