Ngiler Masakan Pantai Masa Pandemi, Gubuk Iwak Segoro Jombang Jadi Sasaran
Editor: Nizar Rosyidi
Wartawan: Aan Amrulloh
Rabu, 02 September 2020 16:29 WIB
Warungnya juga dipenuhi dengan ornamen-ornamen yang menggambarkan suasana pantai. Ia menginginkan, masakannya itu bisa sedikit mengobati kerinduan pelanggannya terhadap suasana pantai. Terlebih lagi masa pandemi Covid-19 ini, memaksa orang untuk tidak berlibur ke pantai.
“Jadi orang tidak usah jauh-jauh ke pantai, di sini kita sajikan menu-menu khas pantai. Terutama menu ikan asap dan ikan bakar itu. Terlebih pandemi ini kan terlalu lama, orang-orang tidak bisa berlibur ke pantai, kuliner ini bisa jadi solusi,” tandasnya.
Tak ayal, warung ikan asap ini jadi sasaran warga pecinta kuliner ikan laut. Mereka datang dari lokal Kota Jombang. Pelanggannya yang datang biasanya rombongan keluarga, juga kelompok muda-mudi. Soal harga jangan khawatir, pastinya tidak akan menguras isi kantong. Ikan asap di Gubuk Iwak Segoro ini hanya dibanderol Rp 20-50 ribu, tergantung ukuran ikan.
“Banyak pelanggan yang ke sini. Ini tiga hari sudah habis 20 kilogram. Kita memang tidak ambil stok banyak, untuk menjaga kesegaran ikan. Kita tidak menjual sistem timbangan. Jadi kalau ikan besar kita hargai Rp 50 ribu, yang sedang Rp 30 ribu, yang kecil Rp 20 ribu,” ucap Fattah.
Rata-rata orang yang datang untuk menikmati ikan asap di Gubuk Iwak Segoro ini, kebanyakan mengaku untuk obat kangen akan suasana pantai. Seperti yang dirasakan oleh Khusnul Khatimah (37), Warga Kecamatan Peterongan, Jombang. Ia datang bersama lima temannya khusus untuk menikmati kuliner khas pantai tersebut.
“Ini kan ada pandemi, jadi belum bisa liburan ke pantai. Nah di sini ada makanan ikan asap seperti biasanya di pantai, jadi nyobain makan di sini. Ikannya enak, mantul. Suasananya juga enak, nyaman, seperti di pantai. Masakannya ikan laut semua,” pungkasnya. (aan/zar)