Ilustrasi sate. Foto: Pixabay
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Malang merupakan kota wisata dengan beragam kuliner yang menggoyang lidah. Jika berlibur ke kota ini, jangan sampai lewatkan sajian khas Malang yang memiliki cita rasa lezat dan nikmat.
Selain rasa lezatnya yang melegenda, masakan Malang juga dikenal memiliki harga murah yang tentunya ramah di kantong.
Sejumlah sajian ini juga mudah ditemui di Kota Malang sehingga para pelancong tidak akan kesulitan menemukan hidangan khas tersebut.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut 7 makanan khas Malang yang lezat dan nikmat
1. Bakso
Bakso merupakan salah satu makanan khas Malang yang paling populer dan digemari. Kuliner khas Malang ini memiliki ragam isian yang lebih banyak daripada bakso di kota lain.
Selain bakso halus atau biasa disebut pentol, ada pula pentol kasar atau bakso urat , gorengan pangsit panjang, tahu, mie kuning, dan soun. Selain itu biasanya juga terdapat lontong sebagai teman pelengkap makan bakso.
Pelancong dapat dengan mudah menemukan bakso di Malang. Mulai dari pedagang kaki lima, gerobak, hingga restoran. Jenis bakso yang disediakan pun semakin beragam. Misalnya bakso seafood, bakso sum-sum, bakso gulung, hingga bakso mercon.
2. Keripik tempe
Makanan khas Malang selanjutnya adalah keripik tempe. Rasanya yang renyah dan gurih membuat keripik tempe sering dijadikan buah tangan bagi traveler yang berkunjung ke Malang.
3. Mendol
Mendol merupakan makanan khas Malang yang terbuat dari olahan tempe. Tempe yang diremukkan, kemudian dicampur dengan bumbu khas, dikepal dalam bentuk lonjong, dan terakhir digoreng hingga renyah. Biasanya mendol ini dijadikan lauk pelengkap nasi jagung atau nasi pecel.
4. Menjes
Masih berbahan olahan tempe, Menjes juga termasuk salah satu makanan khas Malang. Ada dua jenis tempe menjes yang bisa ditemukan di Malang yaitu tempe menjes gombal dan tempe menjes kacang.
5. Sate Kelinci
Sate kelinci kerap dijumpai ketika wisatawan berlibur ke Malang. Bagi sebagian orang, sate kelinci termasuk kuliner ekstrem karena daging hewan bertelinga panjang itu tak biasa dikonsumsi. Namun di daerah-daerah dataran tinggi, kuliner ini cukup mudah ditemui.
6. Ketan Topping
Makanan khas Malang berikutnya yang bercita rasa lezat adalah ketan topping. Kuliner yang satu ini menampilkan sepiring ketan kukus yang dihidangkan bersama berbagai jenis pugasan. Misalnya keju, saus durian, kental manis, pisang, hingga cokelat.
7. Sempol
Cemilan yang mudah ditemui di pinggir jalan ini terbuat dari tepung kanji dipadatkan pada tusukan bambu, lalu dibalut telur kocok dan digoreng hingga matang. Jajanan sempol atau sempolan berasal dari Desa Sempolan, wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang. (git).
