Resep Bubur Ayam Gurih dan Lezat, Cocok untuk Sarapan Pagi. Foto: Ist
-1/2 sdt garam
Bahan pelengkap:
-100 gram kacang kedelai, rendam dan goreng
-50 gram daun seledri, cincang halus
-6 buah cakwe, potong
-100 gram kerupuk kanji, goreng
-50 gram bawang goreng
-Sambal
Cara membuat bubur ayam gurih:
1. Bubur: Campurkan beras, air kaldu, santan, garam dan daun salam ke dalam panci. Rebuslah hingga teksturnya mengental dan menjadi bubur.
2. Ayam bumbu: Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan. Goreng bawang putih hingg tercium aroma harum. Tambahkan ayam, kecap asin, kecap manis, merica dan garam, kemudian aduk rata. Sirami dengan ir, masak hingga ayam matang.
3. Tuang bubur ke dalam mangkuk. Tambahkan ayam bumbu. Tambahkan juga kacang kedelai, cakwe, daun seledri, bawang goreng, kerupuk kanji dan sambal.
4. Bubur ayam siap untuk dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
