Kegiatan pembinaan dan pengelolaan potensi maritim di wilayah pesisir pada nelayan di Gisik Cemandi Sidoarjo dalam rangka Dies Natalis ke-29 Stikes Hang Tuah Surabaya.
"Cara yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan lingkungan pesisir dengan cara tidak membuang sampah ke laut, menggunakan jamban yang bersih dan sehat, menjaga sumber air bersih dan memberikan himbauan untuk menjaga kebersihan wilayah pesisir," terang Zaenal.
Menurut Zaenal, manfaat dari menjaga kebersihan dan kesehatan lingkungan pesisir tidak hanya melindungi ekosistem laut dan sumber daya alam yang ada, tetapi juga meningkatkan kualitas hidup manusia dan keberlanjutan ekonomi lokal
Laut yang bersih membuat perikanan tetap produktif dan aman untuk dikonsumsi serta mendukung mata pencaharian nelayan setempat.
Ia juga menyarankan pemanfaatan ikan atau hasil tangkap lainnya untuk dijadikan olahan makanan agar menghasilkan nilai tambah bagi para nelayan.
"Inovasi kreatif pemanfatan ikan menjadi berbagai varian olahan makanan yang mempunyai nilai jual tinggi antara lain nugget kerang, rolade ikan, samosa dan abon," ucap Zaenal memberikan contoh.
Rangkaian kegiatan pengabdian kepada masyarakat diikuti oleh seluruh peserta dengan antusias dan gembira.
Dr. A.V Sri Suhardiningsih, S.Kp., M.Kes. selaku Ketua Stikes Hang Tuah Surabaya menyambut kegiatan ini dengan antusias. Ia mendukung sepenuhnya dan berharap bahwa kegiatan semacam ini lebih intensif lagi dilaksanakan agar masyarakat memiliki wawasan bahari dan memiliki kesadaran sepenuhnya untuk menjaga laut dan pantai.
Penulis: Ninik Ambar Sari
Editor: Atika Mima Amalin
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
