
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Daging memiliki aroma yang khas sehingga seringkali menempel pada peralatan masak seperti panci dan wajan grill.
Bau amis dari daging dapat mengganggu terutama ketika akan mengolah masakan khususnya untuk sayur-sayuran.
Berikut cara mudah hilangkan bau daging dari peralatan masak:
1. Cuka
Cuka bisa menghilangkan bau daging yang menempel di peralatan dapur.
Anda bisa membilas peralatan masak dengan air mengalir terlebih dahulu, lalu tuangkan cuka di atasnya. Setelah beberapa waktu, bilas dengan air hangat.
2. Baking soda dan air
Campuran baking soda dan air bisa menghilangkan bau amis daging yang lengket di peralatan masak.
Anda bisa mencelupkan peralatan masak ke dalam air dan tambahkan sejumput baking soda ke dalamnya. Biarkan selama beberapa saat sebelum mengeluarkannya. Baking soda terkenal dengan sifat pembersihannya yang luar biasa.
3. Lemon dan air
Lemon efektif menghilangkan bau karena mengandung kadar asam yang tinggi.
Anda bisa mengisi peralatan masak dengan air dan jus lemon, atau menggosok irisan lemon langsung pada peralatan masak.
4. Bubuk kopi
Bubuk kopi mengandung nitrogen sehingga bisa menghilangkan bau amis daging yang tidak diinginkan.
Anda bisa mencampur bubuk kopi dengan air untuk menghilangkan bau daging dari peralatan masak.
5. Tepung besan
Tepung besan yang sering digunakan untuk masakan India bisa dijadikan penghilang bau daging.
Tepung besan memiliki sifat penyerap dan membantu menghilangkan bau yang kuat.
Taburkanlah tepung besan pada peralatan masak, kemudian bilas dengan air hangat.
(ans)