Ilustrasi. Foto: Freepik
Keterbatasan waktu dalam memasak mandiri menu-menu itu sendiri menjadikan pilihan memesan catering lebih dipilih karena lebih efektif.
3. Strategi Paket dan Kolaborasi dengan Agen
Berbisnis harus selalu memiliki strategi untuk dapat menghasilkan lebih banyak untung. Beberapa taktik yang dapat digunakan, sebagai contoh yaitu:
- Paket bundling yang menjual paket lengkap dengan makanan, minuman, dan kue kering, dapat menjadikan lebih banyak menu yang akan terjual.
- Pre-order & sistem DP yang dapat menekan budget modal usaha dan juga menghindari pembatalan pesanan mendadak dengan sistem pemesanan jauh-jauh hari.
- Berkolaborasi dengan agen hampers lebaran hasil kerja sama dengan produsen lokal untuk meningkatkan variasi produk dan menjadikan modal untuk membeli bahan baku lebih murah.
Bisnis katering adalah peluang emas bagi mereka yang ingin meraup untung dalam waktu emas di bulan Ramadhan hingga Hari Raya.
Dengan perencanaan yang matang, menu yang menarik, dan strategi pemasaran yang tepat, usaha ini bisa menghasilkan untung yang luar biasa hanya dalam sehari. (mg3)
