Bola-bola daging saus tomat. Foto: Ist
-2 sdm tomat pasta
-2 sdt gula pasir
-2 sdt oregano kering
-2 sdt basil kering
-3 lembar bay leaf
-2 sdt garam
-1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat bola daging saus tomat:
1. Taruh daging cincang dalam wadah, tambahkan telur dan bahan lainnya. Aduk hingga merata
2. Bentuklah adonan daging menjadi bola-bola sebesar bakso
3. Lapisi masing-masing bola daging dengan tepung terigu
4. Panaskan mentega hingga meleleh. Lalu masaklah bola daging hingga berwarna kecoklatan
5. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum untuk membuat saus tomat
6. Masukkan tomat halus, pasta tomat dan bumbu lainnya. Masaklah dengan api yang kecil
7. Masukkan bola-bola daging. Aduk hingga rata.
8. Angkat setelah matang.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
