Resep Semur Daging Lezat dan Gurih. Foto: Ist
Bumbu yang dihaluskan:
-4 siung bawang putih
-2 sdm bawang goreng
-1 sdt biji merica
-2 buah tomat matang
-1/2 butir pala
Cara membuat semur daging:
1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga tercium aroma harum.
2. Setelah itu, masukkanlah potongan daging dan masak hingga bumbu tercampur rata.
3. Tuang santan cair, garam, gula, dan kecap manis. Masak sembari diaduk hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya, tuang santan kental, lalu masak menggunakan api kecil sembari diaduk hingga santan mengental.
5. Koreksi rasa dengan garam dan penyedap sebelum disajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
