Resep Bakso Ayam Keju Bumbu Italia

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bakso ayam keju bisa menjadi lauk makan atau camilan lezat. Adapun bumbu Italia yang wajib digunakan dalam pembuatan bakso ayam keju terdiri atas campuran berbagai rempah dan herbal sehingga menambah selera makan.

Dilansir dari All Recipes, berikut resep bakso yam keju:

Bahan:

-450 gram daging ayam giling

-1/2 bawang putih, potong dadu halus

-2 sdt minyak

-1/2 sdt lada hitam segar, dibagi

-6 siung bawang putih, dicincang

-3/4 sdt garam, dibagi

-65 gram tepung roti-1 butir telur besar

-35 gram keju ricotta

-1/2 sdt bumbu italia

Bahan saus:

-15 buah tomat, potong setengah memanjang

-8 siung bawang putih, dikupas

-2 sdm minyak zaitun

-1 bawang bombai, potong empat

-1/2 sdt garam atau sesuai selera