Resep Sup Pakcoy Lezat dan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sup Pakcoy merupakan masakan berkuah bening, yang dapat dijadikan pilihan makanan yang praktis dalam pembuatannya.

Berikut resep sayur pakcoy dari buku yang ditulis oleh Tuti Soenardi berjudul 50 Resep Sajian Enak Isi Sayuran Anak Sehat Gemar Makan Sayur tahun 2013:

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

Bahan:

-750 ml kaldu ayam

-1 sdt bawang putih, diiris

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-50 gr dada ayam filet, dipotong kecil-kecil

-50 gr jamur merang, dibelah 2

-50 gr pakcoy, dipotong kecil-kecil

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-1 sdm kecap ikan

-Garam secukupnya

Cara membuat sup pakcoy:

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

1. Masak kaldu bersama bawang putih dan daging ayam hingga mendidih, kecilkan api

2. Masukkan jamur dan pakcoy ke dalam kaldu, tambahkan kecap ikan dan garam, aduk secara merata. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

(ans) 

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News