Ilustrasi pengidapm Diabetes (pexels)
SURABAYA,BANGSAONLINE.com - Penderita Diabetes wajib mengetahui jika mereka dapat mengonsumsi karbohidrat dengan protein tinggi.
Pola makan pengidap Diabetes harus tetap dijaga terutama yang memengaruhi kadar gula darah.
Biasanya pengidap Diabetes mengindari makanan yang berkarbohidrat. Sebab dianggap menaikkan kadar gula darah.
Melansir Eating Well, mereka yang mengidap Diabetes tak sepenuhnya harus menghindari karbohidrat.
Beberapa makanan mengandung karbohidrat berprotein tinggi pun dapat mengelola Diabetes.
Inilah 3 Jenis makanan mengandung karbohidrat berprotein tinggi yang mampu membantu mengatur gula darah.
1.Kacang
Kacang tak hanya mengandung karbohidrat. Namun juga protein dan serat yang bisa memperlambat pencernaan.
Makanan ini juga dinilai baik untuk pengidap Diabetes karena dapat mengelola gula darah dalam tubuh.
2.Yogurt
Olahan dari susu ini dikenal mengandung karbohidrat dan juga protein. Namun, kandungan protein dan karbohidratnya bervariasi. Tergantung jenisnya.
Misal, yogurt tradisional mengandung protein yang lebih rendah dan karbohidrat yang lebih tinggi daripada yogurt Yunani.
Hasil penelitian tahun 2020 di World Journal of Diabetes menunjukkan hubungan antara kesehatan usus dengan Diabetes.
Sehingga dorongan probiotik dari yogurt bisa memperkuat manfaat makanan ini bagi penderita diabetes.
3.Pasta legum
Pasta legum terbuat dari beberapa sumber protein seperti buncis, lentil, dan kacang polong kuning.
Pasta legum mengandung protein sekitar empat kali lebih banyak dan karbohidrat setengah dari pasta tradisional yang bisa membantu mengimbangi lonjakan gula darah.
(van)
