SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tumis tempe dengan bumbu oriental menjadi hidangan lezat yang memiliki ciri khas dan aroma yang kuat, seperti rasa gurih, pedas, manis dan asam.
Perpaduan bumbu oriental yang gurih dan pedas bersatupadu dengan tekstur tempe yang lembut dan basah cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Dikutip dari buku Paket Menu 30 Hari karya Ayu Kharie tahun 2014, berikut resep tumis tempe bumbu oriental:
Bahan:
-250 gram tempe
-3 siung bawang putih
-3 buah cabai merah keriting
-4 buah bawang Bombay
-1 sdm kecap manis
-1/2 sdm saus tiram
-1/2 sdt garam
-1/2 sdm saus sambal
-1/2 sdt merica