Resep Sapo Tahu Sapi, Makanan Tinggi Protein

-1/4 sdt merica bubuk

-1 1/2 sdm tepung sagu dan 1/2 sdm air untuk mengentalkan

-500 ml air

-1 batang daun bawang, potong miring

-1 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat sapo tahu sapi:

1. Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai tercium aroma harum. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan paprika merah dan hijau. Aduk sampai layu.

3. Masukkan tahu telur, aduk rata.

4. Selanjutnya, masukkan saus teriyaki, saus sambal, saus tomat, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk merata. Tuangkan air. Masak sampai matang.

5. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masukkan daun bawang. Aduk sampai matang.

6. Sapo tahu sapi siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News