Bahan untuk membuat Tapisop. Foto: Bangsaonline.
BANGSAONLINE.com – Otak sapi sup atau biasa disebut Tapisop sangat cocok untuk variasi MPASI buah hati agar tidak bosan. Melansir dari berbagai sumber, otak sapi sangat baik untuk tumbuh kembang bayi, mulai dari daya tahan tubuh, memperkuat otot, hingga untuk perkembangan otak.
Selain itu, campuran bahan lain seperti kentang dan wortel juga memiliki peran penting sebagai sumber karbohidrat dan vitamin A. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak cara berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan:
Cara membuat:
1. Masukan air ke dalam panci, lalu masukan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis.
2. Kemudian masukan otak sapi, wortel, dan kentang yang telah dipotong secara bersamaan.
3. Setelah air mendidih lalu masukan brokoli. Tunggu hingga matang.
4. Setelah matang, haluskan semua bahan sesuai tekstur yang dibutuhkan.
5. Tapisop siap dikonsumsi, selamat mencoba.
(msn)
