Ilustrasi. Foto: Pixabay.
BANGSAONLINE.com – Tidak hanya orang dewasa, bayi juga suka kuliner makanan yang unik. Dengan catatan, tetap memiliki kandungan yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi.
Para ahli menyebutkan bahwa ikan lele memiliki kandungan DHA, Omega 3, EPA, kalsium, dan fosfor yang baik untuk menjaga kesehatan jantung, otak, dan tulang bayi.
Oleh karena itu, mengkombinasikan lele dengan sayuran dapat meberikan nutrisi yang baik untuk si kecil. Penasaran bagaimana resepnya? Berikut kami berikan tips membuat MPASI lele creamy yang bisa kalian coba di rumah.
Bahan yang dibutuhkan:
Cara membuat:
1. Goreng lele menggunakan minyak ikan, lalu suwir dan pisahkan duri dan tulangnya.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang hingga matang, kemudian masukan air, dan tunggu sampai mendidih.
3. Kemudian masukan kentang dan wortel yang sudah dipotong berbentuk dadu, tunggu hingga setengah matang.
4. Lalu masukan lele, buncis, dan santan secara bersamaan, lalu aduk hingga matang.
5. Tambahkan kaldu jamur, aduk sebentar, lalu angkat.
6. Tahap terakhir, saring atau blender.
7. Menu siap dihidangkan, selamat mencoba.
(msn)
