Kepala DKPP Pemkab Gresik, Langu Pindingara saat adakan lomba masak serba ikan di WEP. foto: SYUHUD/ BANGSAONLINE
Hal senada diungkapkan Ketua I TP PKK Kabupaten Gresik, Hj, Zumrotus Sholihah Qosim. "Kami sangat mengapresiasikan lomba semacam ini. Kalau dilihat hasilnya, ternyata ibu-ibu dan pelajar ini sudah mampu berkreasi," katanya.
Pada lomba tersebut, ibu-ibu berkreasi membuat makanan dengan bahan dasar ikan, beraneka ragam masakan dan sajian yang cukup menarik. Hal serupa juga dilakukan oleh para pelajar dengan berkreasi membuat makanan dengan bahan dasar makanan lokal non beras.
"Semoga inovasi ini mampu meningkatkan pengetahuan masyarakat akan potensi lokal, sekaligus jawaban bagi makanan junk food," pungkasnya.
Sementara Kepala DKPP (Dinas Kelautan Perikanan dan Peternakan) Pemkab Gresik, Langu Pindingara menyatakan, bahwa program lomba masak serba ikan dan B2SA merupakan agenda rutin tahunan yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya mengkonsumsi ikan, meningkatkan kreatifitas yang berbasis sumber daya lokal dan meningkatkan mutu gizi pangan, menuju Gresik sehat.
Kegiatan ini kerja sama dengan TP PKK Kabupaten Gresik dan instansi terkait yang berlangsung selama se hari. Lomba tersebut diikutii seluruh perwakilan kecamatan sebanyak 18 peserta. Sedang pelajar tingkat SLTP sebanyak 6 peserta dan tingkat SLTA sebanyak 6 peserta.
"Dengan lomba ini berharap masyarakat mengetahui potensi sumber daya lokal sebagai upaya meningkatkan konsumsi ikan," katanya. "Kegiatan tersebut juga sebagai gerakan memasyarakatkan gemar makan ikan," pungkasnya. (hud/rev)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
