Apakah Sering Makan Telur Dapat Sebabkan Kolesterol Tinggi?. Foto: Ist
Lemak merupakan bahan baku pembentukan kolesterol. Apabila Anda mengonsumsi lebih dari 2 butir telur dalam sehari dapat meningkatkan secara drastis kadar kolesterol dalam darah. Apalagi jika mengonsumsi bagian kuning telur atau jika menambahkan mentega atau minyak goreng dalam pengolahannya.
Namun, jika Anda mengonsumsi 1 butir telur per hari atau 7 butir telur per minggu, tidak akan terjadi peningkatan kadar kolesterol. Jika telur dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dapat menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Apalagi jika Anda mengonsumsi bagian putih telurnya saja.
Apabila mengonsumsi telur, perlu diperhatikan juga jenis makanan lain yang Anda konsumsi. Hal itu karena jika Anda masih mengonsumsi makanan lain yang mengandung kolesterol, misalnya daging olahan, snack, atau kulit ayam yang digoreng, risiko peningkatan kolesterol juga akan meningkat.
Perlu diketahui bahwa kadar kolesterol tinggi dalam tubuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Jadi, sudah jelas bahwa sering makan telur bisa saja membuat kolesterol tinggi, tapi bisa juga tidak. Semua tergantung apda jumlah telur yang dikonsumsi setiap hari dan bagian telur yang dimakan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
