Resep Pisang Goreng Saus Keju Gurih dan Praktis untuk Ide Jualan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pisang goreng saus keju yang memiliki tekstur lembut dan gurih dapat menjadi ide jualan Anda. Pisang goreng saus keju dibentuk seperti kipas, kemudian digoreng hingga matang. Sajikan dengan taburan keju dan kayu manis.

Dikutip dari buku Resep Favorit untuk Usaha-Aneka Pisang Goreng karya Ide Masak tahun 2013, berikut resep pisang goreng saus keju:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-6 buah pisang raja yang tua

-Minyak secukupnya untuk menggoreng

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-Kayu manis bubuk

Adonan terigu (campur, aduk rata):

-125 gram tepung beras campur dengan dua sendok teh tepung kanji

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-100 ml air

-1 butir telur ayam yang dikocok lepas

-1/2 sdt garam halus

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Saus, didihkan:

-175 ml susu cair

-50 gram keju parut

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

-1 sdm gula pasir

Cara membuat pisang goreng saus keju:

1. Kupas pisang, potong melintang menjadi dua bagian. Belah setiap bagian menjadi lima tanpa putus, lalu lebarkan hingga membentuk kipas

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

2. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata

3. Selanjutnya, panaskan minyak, goreng pisang sambil dibolak-balik sampai matang dan berwarna kekuningan. Angkat, tiriskan

4. Letakkan pisang dalam piring, beri saus keju dan taburkan kayu manis bubuk. Sajikan hangat.

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

(ans) 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News