SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Es krim oreo merupakan salah satu menu favorit anak-anak. Es krim dari biskuit oreo dapat dijadikan sebagai bahan dasar ataupun topping es krim.
Terdapat tips membuat es krim rumahan yang lembut, seperti menggunakan lebih banyak takaran susu daripada krim. Selain itu, masak remahan biskuit dengan adonan es krim agar terasa lebih lembut.
Baca Juga: Tiket Indonesia Lawan Jepang Mulai Dijual 2 November 2024, Ini Ketentuannya
Berikut resep es krim oreo ala rumahan:
Bahan:
-190 gram biskuit remahan oreo
Baca Juga: Mengenal Generasi Stroberi
-8 butir kuning telur
-145 gram gula
-3 gram garam
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 31 Oktober 2024
-225 gram krim kental
-310 ml susu murni
-85 gram biskuit remahan oreo
Baca Juga: Resep Pie Pisang Manis dan Legit
-7 gram ekstrak vanili
Cara membuat es krim oreo
1. Campurkan terlebih dahulu gula, garam, kuning telur ke dalam panci. Lalu, masukkan kue, krim, dan susu
Baca Juga: Resep Teh Susu Gula Aren
2. Masak dengan api sedang kecil sambil terus diaduk sekitar 8 menit
3. Setelah itu, tuang adonan cair ke dalam saringan berlubah kecil agar hasilnya lembut dan halus. Angkat dan diamkan beberapa saat
4. Masukkan vanili dan aduk jika adonan sudah dingin. Kocok dengan mesin es krim atau gunakan mikser
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 30 Oktober 2024
5. Jika sudah mengental dan teksturnya ringan, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 4 jam
6. Es krim oreo siap disajikan
(ans)
Baca Juga: 3 Jenis Kegiatan Fisik untuk Mencegah Stroke
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News