Resep Camilan Onion Ring Gurih dan Tidak Berminyak. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Onion ring merupakan camilan yang terbuat dari bawang bombai yang bertekstur gurih karena dibalut dengan tepung lalu digoreng dalam minyak.
Pastikan Anda memanaskan minyak terlebih dahulu baru memasukkan onion ring agar hasil akhirnya tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Selain itu, perlu memilih bawang bombai ukuran sedang atau besar supaya bentuknya bagus setelah digoreng.
Berikut resep onion ring:
Bahan onion ring:
-1/2 kg bawang bombai
-500 ml minyak
Bahan adonan celup
-200 gram tepung terigu
-1/4 sdt garam
-1/4 sdt merica bubuk
-1 butir telur
-150 ml susu cair
-2 sdm minyak
Cara membuat onion ring:
1. Adonan celup: Campur tepung terigu, merica bubuk dan garam. Lalu aduk merata
2. Masukkan minyak dan telur, tuang susu cair secara perlahan sambil diaduk rata. Sisihkan
3. Panaskan minyak, celup bawang bombai ke dalam adonan tepung. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
(ans)
