-Daun bawang secukupnya
-Daun seledri secukupnya
-Minyak goreng secukupnya
Cara membuat telur kuah:
1. Kocok lepas telur, lalu bumbui dengan merica dan garam. Masak jadi telur dadar, kemudian potong-potong.
2. Selanjutnya, tumis bawang putih, lalu masukkan bakso, wortel dan potongan telur dadar.
3. Setelah itu, masukkan air kaldu, gula, garam, merica dan daun seledri. Masak sampai mendidih dan wortel matang.
4. Masukkan daun bawang.
5. Telur kuah siap disajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News