Resep Telur Kukus, Makanan Korea yang Cocok untuk Sarapan. Foto: Ist
-1/4 sdt biji wijen yang sudah dipanggang
Cara membuat telur kukus ala korea:
1. Campurkan telur, garam dan 118 ml air ke dalam mangkuk keramik tahan panas. Lalu, kocok rata hingga berbusa.
2. Kemudian, letakkan mangkuk ke dalam panci. Isilah panci dengan air panas sampai tingginya mencapai setengah sisi mangkuk. Tutup panci, masak menggunakan api kecil-sedang selama 12 menit. Pastikan air tetap mendidih perlahan.
3. Selanjutnya, taburi daun bawang dan biji wijen di atas telur. Lanjutlah memasak sampai sekitar 3 menit atau sampai telurnya matang. Teksturnya kokoh, namun tetap bergerak apabila digoyangkan.
4. Angkat mangkuk dari panci. Telur kukus siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
