Resep Ayam Bakar Saus Mentega, Hidangan Gurih dan Lezat. Foto: Ist
-1 1/2 sdt merica bubuk
Sumber foto: Ist
Cara membuat ayam bakar mentega:
1. Lelehkan margarin di wajan, goreng bawang putih, cabai merah, dan terasi hingga tercium aroma harum.
2. Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk dan tambahkan asam jawa.
3. Masukkan ayam, aduk dan masak sampai teksturnya kaku. Kemudian, kecilkan api kompor, tutupi wajan dan biarkan hingga ayam berair dan matang. Angkat.
4. Bakar ayam di atas bara api sambil dilumuri bumbu. Masak hingga kedua sisi ayam matang merata.
5. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam saus mentega.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
