Resep Udang Goreng Telur Asin, Sajian Gurih dan Lezat. Foto: Ist
-1 sdt garam
-8 siung bawang putih, iris
-1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat udang goreng telur asin:
1. Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 10 menit, kemudian cuci kembali dan tiriskan.
2. Panaskan minyak. Goreng udang sampai matang dan mengering, angkat.
3. Panaskan Kembali minyak. Goreng cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai tercium aroma harum. Tambahkan udang yang sudah digoreng dan kuning telur asin. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica, aduk secara merata.
5. Angkat dan sajikan udang goreng telur asin.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
