Resep Bumbu Seblak Goreng Praktis dan Lezat. Foto: Ist
-1 lembar kol, diiris
-3/4 sdt garam
-1/4 sdt merica bubuk
-200 ml air
-1 batang daun bawang, iris tipis
-2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat seblak goreng:
1. Tuang minyak ke wajan, lalu panaskan. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Masak bumbu sampai beraroma harum, lalu geser ke pinggir wajan.
3. Tambahkan caism dan kol, masak sampai layu. Tambahkan kerupuk yang sudah direndam, lalu aduk kembali.
4. Bumbui dengan kecap manis, merica bubuk, dan garam. Masak dan aduk sampai seluruh bahan terlapisi bumbu.
5. Tuang air, tambahkan daun bawang, aduk dan masak sampai meresap. Angkat dan hidangkan.
6. Seblak goreng siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
