Ini Bahaya Teh Jika Dikonsumsi Setelah Makan

BANGSAONLINE.com - Teh merupakan salah satu minuman yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Bahkan hampir setiap tempat makan, entah itu warung atau restoran, pasti selalu ada menu minuman ini. Namun tahukah kamu, ternyata ada dampak negatif loh jika kita minum teh setelah makan.

Dikutip dari Kompas.com, ternyata senyawa fenolik yang terkandung dalam teh dapat mengganggu penyerapan zat besi dengan membentuk zat besi kompleks di lapisan usus perut.

Sedangkan zat besi sangat penting untuk tubuh, terlebih untuk perempuan yang lebih banyak kehilangan zat besi melalui menstruasi. Sedangkan perempuan membutuhkan lebih banyak zat besi dibanding laki-laki. Kira-kira sekitar 18 miligram per hari zat besi yang dibutuhkan perempuan. sedangkan laki-laki, hanya membutuhkan sekitar 8 miligram per hari.

Berikut tiga hal dampak negatif jika mengonsumsi teh setelah makan.

Berpotensi anemia

Teh dapat menghambat zat besi yang telah diperoleh dari makanan. Hal ini dikarenakan teh mengandung senyawa tanin, yakni senyawa aktif golongan polifenol.

Tanin memang memiliki khasiat antibakteri, antidiare, dan antioksidan. Tanin bekerja dengan cara menggumpalkan protein yang ada di sekitarnya. Akan tetapi, salah satu efeknya adalah tanin menghalangi absorpsi zat besi.

Maka, meminum teh setelah makan berpotensi kekurangan zat besi yang pada akhirnya akan menyebabkan anemia.

Penyebab konstipasi

Minum teh setelah makan mampu memicu konstipasi. Hal ini karena teh memiliki manfaat sebagai antidiare. Kondisi ini terjadi karena mekanisme kerja tanin yang menggumpalkan protein di sekitarnya.

Berpotensi kelebihan asam lambung

Teh yang diminum setelah makan akan menjadi katalis sehingga memicu produksi asam lambung berlebih. Asam lambung yang berlebih dapat memicu berbagai masalah saluran cerna pada Sebagian orang, misal seperti gastritis.

Demikianlah beberapa dampak negatif dari minum teh setelah makan, hal ini berlaku untuk es teh maupun teh hangat. Maka yang terbaik setelah makan adalah minum air putih, agar tidak mengganggu kinerja zat besi mengingat peran zat besi sangat penting untuk tubuh. (msn)