Tips Membuat Bubur Daging Kaldu, MPASI yang Sangat Disukai Bayi Usia 6 Bulan

Editor: Sulthon
Selasa, 14 Januari 2025 17:30 WIB
Tips Membuat Bubur Daging Kaldu, MPASI yang Sangat Disukai Bayi Usia 6 Bulan ilustrasi. foto: freepik.

BANGSAONLINE.com - Bagi para ibu-ibu, tak perlu bingung jika bayi sedang susah makan, mungkin hal tersebut dikarenakan bayi merasa bosan dengan menu yang sama.

Memberikan MPASI kepada bayi tidak boleh asal-asalan, karena makanan harus memiliki kandungan yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi.

Kaldu dalam MPASI memiliki peran yang sangat penting untuk mendukung selera makan bayi agar lebih lahap. Di sisi lain, daging sapi juga sangat baik karena mengandung karbohidrat, lemak, kalsium, hingga protein.

BACA JUGA:

Untuk para ibu-ibu yang ingin mencoba menu bubur daging kaldu, simak caranya berikut ini.

Bahan yang harus disiapkan:

  • 100 gram Beras
  • 50 gram Daging
  • 2 buah Ceker Ayam (sebagai kaldu)
  • 50 gram Brokoli
  • 1 buah Bawang merah
  • 1 sdm fat oil
  • 350 ml air

    • Cara memasak:

  • Cuci beras dan bahan lainnya hingga bersih.
  • Masukan fat oil ke dalam pan lalu tumis sebentar bawang merah hingga setengah layu.
  • Masukan ceker dan tambahkan air, tunggu hingga mendidih (sebagai kaldu).
  • Masukan beras, lalu aduk terus hingga menjadi bubur semi kasar.
  • Masukan cincangan daging, masak hingga matang dan aduk terus.
  • Lalu masukan brokoli yang sudah dicincang halus.
  • Apabila dirasa sudah matang, matikan kompor.
  • Lalu blender semua bahan yang telah matang hingga halus (kecuali ceker).
  • Bubur daging kaldu siap disajikan.

    • (msn)

    TAGS: