Ilustrasi. Foto: Freepik.
BANGSAONLINE.com – Salah satu menu MPASI yang tinggi akan gizi adalah teri nasi. Teri yang berwarna putih dengan tekstur lunak ini memiliki berbagai kandungan yang sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi.
Beberapa kandungannya adalah magnesium, selenium, niacin, zinc, kalium, vitamin E,vitamin B12, dan vitamin A.
Dengan berbagai kandungan vitamin tersebut, sehingga teri nasi memiliki manfaat untuk membantu pertumbuhan tulang dan gigi bayi, mendukung perkembangan otak, meningkatkan kesehatan jantungn hingga melindungi tubuh dari infeksi.
Bagi para ibu-ibu yang ingin mencoba menu teri nasi, berikut kami bagikan cara mudah membuat MPASI teri nasi untuk bayi usia 6 bulan ke atas.
Bahan yang dibutuhkan:
1. 4 sdm nasi
2. 2 sdm teri nasi
3. 2 ruas wortel
4. 1 siung bawang putih
5. 5 lembar daun seledri
6. 250 ml air
7. 1 sdm minyak ikan
Cara membuat:
1. Siapkan pan untuk menumis bahan.
2. Tuangkan minyak ikan, lalu masukkan irisan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukkan teri nasi, lalu tumis hingga setengah matang.
4. Kemudian masukkan wortel dan nasi, lalu tambahkan air dan daun seledri, tunggu hingga mendidih.
5. Tahap terakhir, uleg saring atau blender semua bahan dan hidangkan.
6. Selamat mencoba.
(msn)
