Petugas saat memeriksan produk pakan ternak di salah satu perusahaan.
PASURUAN, BANGSAONLINE.com - Untuk memastikan pakan ternak yang beredar di pasar maupun kios memenuhi standar mutu, Dinas Peternakan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Pasuruan melakukan pengambilan sampel di beberapa perusahaan/produsen, kelompok ternak, dan pengelola pakan ternak.
Kepala Disnak Kabupaten Pasuruan, drh. Diana Lukita melalui Kabid Produksi Disnak, Ana mengatakan tujuan pengambilan sampel itu untuk mencegah penggunaan bahan yang tidak sesuai spesifikasi dalam proses produksi pakan ternak.
"Untuk memastikan pakan ternak yang beredar di wilayah Kabupaten Pasuruan betul-betul berkualitas yang meliputi mutu, kandungan, dan nilai nutrisi, kami intens melakukan pengawasan dan pengambilan sampel pakan," ujarnya.
Menurutnya, kontrol kualitas dimulai dari pengadaan bahan (penerimaan dan penyimpanan), proses produksi, sampai pakan akan diberikan pada ternak.
"Bertujuan untuk mengetahui kandungan nutrisi dan anti nutrisi yang terkandung di dalam bahan pakan, serta ada jaminan kemanan pakan bagi konsumen atau peternak," jelasnya.
Adapun pemeriksaan kualitas bahan pakan dilakukan secara uji fisik (organoleptik) dan uji kimiawi (uji laboratorium) secara periodik oleh produsen pakan dan peternak sebagai bentuk kontrol. Uji fisik (organoleptik) terhadap kondisi fisik bahan pakan bersifat kualitatif karena tidak bisa menunjukkan kadar atau nilai tertentu.
"Kegiatan pengawasan mutu pakan sangat penting tujuannya tidak lain untuk keamanan pakan yang pada akhirnya bisa berpengaruh pada tingkat produksi dan produktivitas ternak," pungkasnya. (bib/par/rev)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Terkait
BANGSAONLINE VIDEO
