Cara Membuat Kue Tradisional Lapis Singkong Warna-warni

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Lapis singkong warna-warni dapat menjadi camilan manis ataupun ide jualan. Kue tradisional ini cukup dikukus selama 45 menit.

Dikutip dari buku Kue-kue Kukus Tradisional karya Dewi Soesilo tahun 2013, berikut resep kue tradisional lapis singkong:

Bahan:

-1/2 butir kelapa muda

-200 gram gula pasir

-1 kg singkong, kupas dan parut

-1/2 sdt bubuk vanili

-1 sdt garam

-6 buah pisang raja, matang dan tua, iris bulat

-Pewarna merah dan hijau

Taburan:

Klik Berita Selanjutnya