Resep Bola Daging Saus Tomat Lezat dan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bola-bola daging dapat dikreasikan dengan beragam cara, seperti diberi saus tomat, saus creamy, atau telur puyuh.

Berikut resep bola daging saus tomat lezat dan praktis:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-3 sdm mentega

-50 gr tepung terigu

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

Bahan bola daging:

-500 gr daging sapi yang sudah dicincang

-1 butir telur ayam

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-1/2 sdt pala bubuk

-1/2 sdt merica bubuk

-1 sdm kaldu ayam bubuk

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-50 gr tepung panir kasar

-2 sdt garam

Bahan saus tomat:

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

-2 sdm mentega

-50 gr bawang bombay dicincang halus

-2 siung bawang putih digeprek

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

-3 buah tomat merah diparut

-2 sdm tomat pasta

-2 sdt gula pasir

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

-2 sdt oregano kering

-2 sdt basil kering

-3 lembar bay leaf

Baca Juga: Bisakah Air Putih Menurunkan Asam Urat? Ini Faktanya

-2 sdt garam

-1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat bola daging saus tomat:

1. Taruh daging cincang dalam wadah, tambahkan telur dan bahan lainnya. Aduk hingga merata

2. Bentuklah adonan daging menjadi bola-bola sebesar bakso

3. Lapisi masing-masing bola daging dengan tepung terigu

4. Panaskan mentega hingga meleleh. Lalu masaklah bola daging hingga berwarna kecoklatan

5. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum untuk membuat saus tomat

6. Masukkan tomat halus, pasta tomat dan bumbu lainnya. Masaklah dengan api yang kecil

7. Masukkan bola-bola daging. Aduk hingga rata.

8. Angkat setelah matang.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News