Ilustrasi gula merah (freepik/jcomp)
SURABAYA,BANGSAONLINE.com - Ternyata inilah fakta, apakah gula merah baik dikonsumsi oleh pengidap Diabetes.
Penggunaan gula merah sebagai pemanis alternatif sering dijumpai pada kuliner di Indonesia.
Baca Juga: Mahasiswa ITS Berhasil Hadirkan Alat Deteksi Gula Darah Non-Invasif
Selain memiliki rasa manis yang khas, gula merah juga dianggap lebih sehat dari gula putih atau gula pasir.
Bahkan sebagian orang menganggap gula merah aman dikonsumsi oleh pengidap Diabetes.
Melansir Healthline, baik gula merah dan gula putih juga diperoleh dari olahan bit gula atau tebu.
Baca Juga: Manfaat Sari Tebu untuk Kesehatan: Kontrol Gula Darah hingga jadi Insulin
Dalam hal ini gula merah memang lebih rendah kalori dan karbohidrat dibanding gula putih.
Namun yang harus Anda ketahui soal ini, baik gula merah maupun gula putih terdiri dari sukrosa.
Kedua jenis gula ini sama-sama bisa meningkatkan kadar gula darah seperti mengonsumsi kentang goreng, ubi jalar, dan popcorn.
Baca Juga: Apakah Jus Tomat Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah? Ini Faktanya
Dalam hal ini, penderita Diabetes harus mengetahui jika gula merah tidak lebih sehat dari gula putih.
Mengonsumsi segala jenis gula tambahan harus dibatasi. Karena penggunaan pemanis tambahan dapat menimbulkan risiko penyakit lain.
Seperti risiko penyakit jantung, Diabetes tipe 2, obesitas, dan penyakit hati. Beberapa penelitian menunjukkan kelebihan gula bisa merusak sensitivitas insulin.
Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat
Untuk diketahui, rusaknya sensitifitas insulin bisa mengurangi kemampuan tubuh untuk mengangkut gula dari darah ke sel secara efisien.
American Heart Association menyarankan untuk membatasi gula tambahan di bawah 6 sendok teh alias 25 gram atau 100 kalori per hari untuk perempuan dan kurang dari 9 sendok teh atau setara dengan 37,5 gram atau 150 kalori per hari untuk laki-laki. (van)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Terkait
BANGSAONLINE VIDEO
