Cara Membuat Kopi Seduh Sederhana untuk Ngopi di Rumah

Cara Membuat Kopi Seduh Sederhana untuk Ngopi di Rumah Cara Membuat Kopi Seduh Sederhana untuk Ngopi di Rumah. Foto: Ist

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kopi seduh atau merupakan varian kopi pekat yang biasa digunakan dalam minuman es kopi di warung kopi dan restoran. Kopi seduh dapat disimpan dalam lemari es selama 14 hari, dan bisa dibekukan sehingga nantinya Anda dapat menyeduh dengan susu.

Berikut sederhana:

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

1. Giling kopi

Giling 280 gram kopi hingga halus. Kemudian, ukur kopi bubuk dalam gelas ukur untuk memastikan totalnya 225 gram.

Lalu, keluarkan sedikit kopi atau giling lagi sesuai kebutuhan untuk membuat satu cangkir rata.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

2. Didihkan air

Didihkan 10 gelas air dingin dan bersih dalam ketel. Selanjutnya, pindahkan air mendidih ke wadah tahan panas dan biarkan selama 90 detik.

3. Campur air dan bubuk kopi

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

Tuanglah air ke atas bubuk kopi dan aduk merata dengan sendok kayu selama 30 detik.

Setelah itu, tutup wadah dengan penutup yang rapat dan biarkan isinya terendam pada suhu kamar selama 12 jam.

Jangan biarkan kopi terendam lebih dari 12 jam, kopi seduh mungkin akan terasa sedikit pahit dan tajam setelah lebih dari 12 jam.

Baca Juga: Bolehkah Mengonsumsi Air Kunyit Setiap Hari? Simak Penjelasannya

4. Saring kopi

Saring kopi ke dalam wadah besar melalui saringan halus. Buang ampas kopinya. Simpan sari kopi di lemari es dalam wadah dengan tutup rapat hingga 14 hari.

Apabila ingin sari kopi lebih manis, tambahkan 60 mililiter sirop sederhana ke dalam sari kopi setelah disaring dan aduk selama satu menit agar tercampur.

Baca Juga: Apakah Jus Tomat Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah? Ini Faktanya

5. Simpan di freezer

Anda bisa menyimpan kopi seduh di dalam cetakan es batu untuk ditambahkan es kopi agar tidak mengencerkannya dengan es batu biasa.

(ans) 

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas dan Nikmat

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Lihat juga video 'Mahasiswa Indonesia Bekerja Part Time Sebagai Petani di Jepang, Viral Karena Gajinya, ini Kisahnya':


Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO