-3 siung bawang putih
-5 butir kemiri
-Garam secukupnya
Bahan pelengkap:
-Ayam suwir secukupnya
-Bawang goreng secukupnya
-Acar mentimun secukupnya
-Kerupuk secukupnya
-Irisan kol secukupnya
Cara membuat nasi goreng terasi:
1. Tuang minyak ke wajan, lalu goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma harum.
2. Masukkan bakso, sawi, dan daun bawang, aduk rata.
3. Tambahkan nasi, bumbui dengan kecap manis, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata dan masak sampai matang. Angkat.
4. Hidangkan nasi goreng dengan bawang goreng, ayam suwir, acar mentimun, kol dan kerupuk.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News