SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Protein merupakan nutrisi penting yang harus dipenuhi agar fungsi-fungsi tubuh tetap terjaga dengan baik. Tubuh manusia mengandung lebih dari 10.000 protein berbeda. Protein tersebut bisa ditemukan dalam semua bagian tubuh, mulai dari rambut sampai tulang.
"Protein adalah komponen dasar kehidupan dan terdiri dari asam amino, yang berfungsi sebagai unit penting bagi otot, kulit, jaringan, tulang, dan organ kita," ujar Prof. Rimbawan.
Baca Juga: Resep Tumis Oncom Daun Kemangi, Ide Menu Makan Malam Praktis
Ketika mengonsumsi protein, tubuh akan memecahnya menjadi asam amino individual yang akan digunakan untuk membuat protein baru di seluruh tubuh.
Namun perlu diperhatikan bahwa sebagian besar masyarakat Indonesia masih kekurangan protein.
Berikut ciri utama tubuh kekurangan protein:
Baca Juga: Cara Membuat Teh Kunyit yang Menyehatkan Tubuh
-Rambuh pecah-pecah
-Kuku rapuh
-Mudah sakit
Baca Juga: 5 Manfaat Teh Kunyit untuk Kesehatan Tubuh
-Merasa lelah atau gampang lapar
-Otot terasa lemah
-Perubahan mood atau kesulitan berpikir
Baca Juga: Aturan Membuat Teh Sehat dari Bunga Telang
Secara umum, sebagian besar orang dewasa sehat berusia di atas 19 tahun harus mendapatkan asupan protein sebanyak 10-35 persen dari kalori harian.
Satu gram protein menyediakan 4 kalori. Artinya, seseorang yang mengonsumsi 2.000 kalori per hari perlu mengonsumsi antara 50-175 gram protein per hari.
Bagi orang yang mencoba membentuk otot membutuhkan protein lebih banyak.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Warna-warni, Camilan Manis dan Kenyal
Selain itu, waktu konsumsi protein juga perlu diperhatikan. Mengonsumsi protein setelah berolahraga membantu memperbaiki dan membangun kembali otot.
Manfaat utama protein yakni membantu seseorang merasa kenyang lebih lama, meningkatkan metabolisme yang dapat membantu membakar kalori lebih efisien, serta membantu pemulihan dan pertumbuhan otot.
(ans)
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 23 November 2024
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News