Resep Sambal Lado Mudo Khas Padang. Foto: Ist
-3 sdm minyak goreng
Cara membuat sambal lado mudo:
1. Kukus cabai hijau, tomat, bawang merah selama 5 menit.
2. Angkat, lalu tumbuk sampai teksturnya kasar.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis sampai layu.
4. Tambahkan garam dan air jeruk nipis. Masak sampai matang dan harum.
5. Sambal lado mudo siap disajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
