Bu Siru saat membuat adonan bolu dibantu karyawannya.
Dalam sehari, ia bisa menghabiskan sebanyak 10 kg adonan bahan baku dan bisa menghasilkan 250 kue. “Alhamdulillah, pada musim hujan kue saya ini laku cukup keras dan keuntungan saya meningkat. Pemasaran kue bolu kering ini masih di sekitar wilayah Kabupaten Kediri,” lanjutnya.
Saat mengunjungi lokasi produksi, Camat Ngasem Ir. Ary Budianto mengatakan bahwa kue bolu kering buatan Bu Siru ini memang istimewa. Menurutnya, bolu kering Bu Siru mak nyus, gurih, enak, dan manisnya pas karena menggunakan gula alami dan tanpa bahan pengawet.
“Produk kue bolu kering Bu Siru ini sudah menggunakan kemasan yang baik. Harapan kita bersama, produk ini bisa berkembang dengan pesat. Sehingga sesuai harapan Bu Siti Rohaliah, nantinya bisa menghidupi keluarga dan usaha ini bisa diteruskan oleh anaknya,” harap Camat Ngasem.
Camat Ngasem juga berharap produk kue bolu ini bisa merambah luar Kediri. Pemerintah Kabupaten Kediri melalui Kecamatan Ngasem akan membantu promosi melalui media sosial.
“Ini merupakan bentuk dukungan kami untuk membantu para pelaku UMKM di Kabupaten Kediri supaya bisa berkembang lebih baik lagi ke depannya. Jika ingin memesan atau mengunjungi pembuatan kue Bolu Kering Istimewa Bu Siru, silakan datang ke alamat Jl. Dusun Jeruk, RT.02/RW.03, Desa Tugurejo, Kec. Ngasem, Kab. Kediri,” tambah Camat Ngasem. (uji/adv/kominfo)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
