Resep Nasi Daun Ketumbar Ala Arro MasterChef Indonesia. Foto: Ist
-1 buah cabai hijau besar, diiris tipis
-Setengah buah jeruk nipis, ambil airnya
-Siapkan air untuk masak nasi secukupnya
Cara membuat nasi daun ketumbar:
1. Tumis mentega dan masukkan minyak terlebih dahulu. Lalu, masukkan bumbu bawang bombai atau bawang bombai dan batang daun ketumbar hingga tercium aroma harum. Tambahkan beras dan aduk beberapa detik saja.
2. Setelah itu, masak nasi yang sudah tercampur bumbu di rice cooker.
3. Setelah nasi matang, masukkanlah garam, daun ketumbar, air jeruk nipis, dan jalapeo. Cicipi bumbunya, lalu tambahkan lebih banyak garam dan air jeruk nipis sesuai selera.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
