Resep Makaroni Bayam, Ide Camilan dan Bekal Sekolah. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Makaroni dapat dipadupadankan dengan tumisan bayam, tanpa oven. Anda dapat menumis bayam bersamaan dengan makaroni yang sudah direbus, ayam dan bumbu pelengkap.
Berikut resep makaroni bayam cocok untuk camilan dan bekal sekolah:
Bahan:
-1/4 ikat (sekitar 50 gram) bayam
-1/2 butir bawang bombai
-50 gram makaroni
-50 gram daging ayam
-3 siung bawang putih
-2 sdm saus tomat
-1/4 gelas (50 cc) kaldu
-1/2 sdt merica atau sesuai selera
-1 sdt garam atau sesuai selera
-1 sdt oregano bubuk (jika suka)
-Minyak goreng atau mentega secukupnya
-Keju untuk taburan
Cara membuat makaroni bayam:
1. Rebus makaroni hingga lunak terlebih dahulu. Lalu siram dengan air dingin, dan tiriskan
2. Iris bayam yang sudah disiapkan. Lalu, potong ayam menjadi bentuk dadu
3. Selanjutnya, cincang halus bawang bombai dan bawang putih. Tumis dengan mentega atau minyak sampai harum dan layu. Tambahkan garam, merica, dan oregano
4. Masukkan potongan ayam, aduk hingga matang
5. Masukkan makaroni dan saus tomat. Tambahkan kaldu, aduk rata hingga kaldu menyusut
6. Masukkan bayam, aduk merata dan angkat
7. Sajikan dengan taburan keju parut
(ans)
