Resep Tamagoyaki ala Jepang, Cocok Dijadikan Bento

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tamagoyaki merupakan telur dadar ala Jepang yang bertekstur lembut karena dimasak sebentar dan berlapis-lapis. Tamogayaki cocok dijadikan menu sarapan atau bento.

Berikut resep tamagoyaki:

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

Bahan:

-1/8 sdt garam

-1/8 sdt bubuk dashi

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-60 ml air

-1/2 sdm gula

-1/4 sdt kecap

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-2 butir telur

-Minyak secukupnya

Cara membuat tamagoyaki:

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

1. Campur dashi, kecap asin, garam, gula, dan air sampai semuanya larut.

2. Kocok lepas telur, dan tambahkan campuran bumbu. Aduk hingga merata.

3. Panaskan wajan dengan api sedang-besar. Oleskan lapisan tipis minyak pada wajan.

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

4. Selanjutnya, tuang sepertiga adonan telur ke dalam loyang dan aduk cepat hingga menutupi seluruh loyang. Saat telur sudah setengah matang, gulung perlahan telurnya.

5. Saat telur gulung masih di dalam wajan, tuangkan sepertiga adonan telur lagi. Angkat telur yang sudah digulung dan biarkan adonan mengalir di bawahnya. Saat telur sudah matang, gulingkan telur dadar. Ulangi dengan sisa campuran telur.

6. Angkat telur dan potong sesuai selera Anda.

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

(ans) 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News